Đặc điểm
Đây là loài rau có thể tự mọc trên đất ngay cả khi bạn không gieo trồng. Chính vì vậy mà có thể nhiều người chưa biết đến chúng được dùng như một loại rau xanh trong những bữa ăn hàng ngày.
Rau càng cua có thân nhớt, lá bóng mượt. Cách trồng rau càng cua vô cùng đơn giản. Bạn chỉ cần chuẩn bị hạt giống rau càng cua rồi gieo hạt trong thùng xốp. Sau 1 thời gian ngắn là có rau dùng. Khi thu hoạch, bạn để lại gốc và chăm sóc tiếp là chúng lại tiếp tục nảy mầm mới.
Chúng ưa ẩm ướt, không cần ánh sáng nhiều. Thậm chí chúng vẫn phát triển càng mạnh trong điều kiện thiếu sáng.
Công dụng
Tuy dễ trồng nhưng rau càng cua cũng chứa khá nhiều dinh dưỡng. Chúng giúp lợi tiểu, thanh nhiệt và còn có khả năng chữa sỏi thận.
Loại rau này đặc biệt phù hợp với những người có nhu cầu giảm béo bởi nó chứa ít năng lượng. Chính vì vậy, bạn hãy thử trồng và sử dụng chúng thường xuyên nhé!
