Nguyên liệu thay thế sữa bột động vật dùng trong các loại thức uống pha chế có sữa, chế biến các món tráng miệng
- Độ béo: 35%
- Protein 1,5-2%
- Mùi: Không mùi
- Hình dạng: bột, trắng sữa hoặc hơi ngà
- Tan ở nhiệt độ thường nhưng cần khuấy mạnh, tan tốt trong nước ấm
